1manojo de perejil
2peras
2litros de agua
2limones
3cucharadas de miel
Preparación:
Lavamos el perejil y las peras en agua fría con dos cucharadas de vinagre de manzana. Picamos las peras y el perejil, y le añadimos el agua, el zumo de limón y la miel, lo batimos bien, y listo para degustar.
Propiedades del perejil:
Es antioxidante, rico en clorofila, en vitaminas y minerales, oligoelementos como el ácido fólico y el silicio. Lo hace ideal para prevenir la anemia y para fortalecer el cabello y las uñas. Es diurético, y junto con el limón tendremos un hígado limpio y contento.
Propiedades de la pera:
Es una de las mejores frutas toleradas por el organismo y la menos alérgica. Es rica en vitamina C, y minerales como el calcio que fortalece los huesos. Previene el estreñimiento.
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