Paté energético de alga dulse

Ingredientes: 3 tazas de aceitunas negras, 1 taza de alga dulse, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de crema de sésamo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal o salsa de soja al gusto. 
Preparación: ponemos las algas en remojo con un poquito de agua. Añadimos a la batidora los ajos, las aceitunas negras, las algas, el sésamo y el resto de los ingredientes. Se bate bien hasta que forme una pasta lista para untar. 
Recuerda:" El alga dulse junto con el espagueti de mar, son las algas más ricas en hierro".