Horchata de aveia
(Horchata de avena)
Uma receita ideal para o verão, fresca, saudável e deliciosa
Ingredientes:
4 litros de água
2 copos de aveia
2 paus de canela
3 colheres de sopa de mel de palma ou açúcar amarelo
Preparação:
Ferver durante 10 minutos a aveia com a água e os paus de canela. Deixar repousar 2 horas.
Quando estiver fria, retirar os paus de canela e juntar o mel ou o açúcar amarelo. Mexer bem ou misturar numa liquidificadora.
Coar e servir bem fria.
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